Desde 1991 elaboramos nuestros productos con materias primas de la mayor calidad.

Nos proveemos de pato criado al aire libre hasta hacerse adulto, respetando el número de patos por metro cuadrado y con unos cuidados óptimos.

La materia prima con la que elaboramos nuestros productos es de excelente calidad, para satisfacer los paladares más exigentes con nuestros derivados: Foie, Magret, Confit de muslo, de manchón, de mollejas, Micuit, jamón de pato, Bloc y Mousse con y sin trufa, etc…